ניתוח סביבתי של TGI Friday's

TGI Friday's הוא שם ידוע ברמה הלאומית וגם ברמה העולמית. עם זאת, בדיוק כמו כל עסק שואף אחר, TGI Friday's מתמודד עם אתגרים מדי יום. גורמים מסוימים מסביבתם הכללית והספציפית מהווים איומים על החברה. ישנן סוגיות אתיות רבות סביב העסק שתורמות לאחריות חברתית. עם זאת, TGI Friday's לא נותנת לגורמים הללו למנוע מהם להמשיך לצמוח ולשגשג בכלכלה המשתנה ללא הרף.

בדיוק כמו כל עסק אחר, TGI Friday's מושפע מהסביבה הכללית והספציפית שלו. הסביבה הכללית של עסק היא המגמות הכלכליות, הטכנולוגיות, החברתיות-תרבותיות והפוליטיות המשפיעות בעקיפין על כל הארגונים. המגמות הכלכליות של TGI Friday הן קיצוניות. העסק שלהם פועל בעונות, כפי שניתן לראות בכל מסעדה אחרת. המאבקים העסקיים וההכנסה נמוכה בחודשי הסתיו, שכן רואים מגמות שלקוחות אוכלים במסעדות בתדירות נמוכה יותר בחודשים אלו. הטכנולוגיה היא גורם חשוב ביותר באופן שבו פועל TGI Friday. מהשימוש הקטן ביותר בטכנולוגיה כאשר לקוחות מתגמלים נרשמים באינטרנט, לשימוש רב יותר בטכנולוגיה כאשר שרתים משתמשים במחשבים כדי לצלצל בהזמנות, ועד לשימוש החשוב ביותר בטכנולוגיה כאשר רואה החשבון משתמש במחשבים כדי לבצע את הנהלת החשבונות של העסק, הטכנולוגיה בהחלט מפעילה את אִרגוּן. כשזה מגיע למרכיב החברתי-תרבותי, TGI Friday's אינו מכוון לדמוגרפיה אחת. קיים מגוון רחב של לקוחות, עובדים ומנהלים אשר ניתן למצוא בין כותלי הארגון. המגמות הפוליטיות שמשפיעות על TGI Friday משתנות ללא הרף. חוקים רבים ושונים מסדירים את האופן שבו העסק מתנהל, כגון חוקי פרסום, משרתים חוקי מודעות בטוחים לאלכוהול, תקנות בטיחות מזון ואפילו מדיניות עובדים.

הסביבה הספציפית של עסק מורכבת מגורמים כגון לקוחות, מתחרים, ספקים, תקנות בתעשייה וקבוצות הסברה. יש שיגידו שהלקוחות מנהלים את העסק. עובדה היא שללא לקוחות עסק לא ישרוד כי הוא לא היה מרוויח כסף. המתחרים מאיימים על TGI Friday's בכל יום כשהם מפתחים פריטי תפריט חדשים הדומים לפריטי התפריט שלהם, ולפעמים אפילו במחיר זול יותר. ספקים יכולים גם לנהל עסק, כי אם לחברה אין אספקה, הם לא יכולים לפתוח לעסקים. ישנה רגולציה בתעשייה כדי להבטיח שכל יום שישי של TGI תהיה אותה אווירה והלקוח יקבל את אותה חוויה לא משנה לאיזה מיקום הוא הולך. קבוצות הסברה מאיימות על העסק כי הן מנסות כל הזמן להשפיע על האופן שבו העסק מתנהל וכן לשנות את שיטות העבודה שלהן. אלו הם רק חלק מהאיומים של TGI Friday מתמודדים מדי יום, אולם אין זה נדיר שכל עסק יתמודד עם האיומים הללו ורבים נוספים.

ל-TGI Friday's יש אחריות חברתית להגדיל את רווחיה בצורה אתית. עם זאת, מאחורי דלתיים סגורות מסתתרות פרקטיקות לא אתיות מסוימות שעלולות לעכב את פריחת העסק. כפי שניתן לראות בסרט Waiting, עובדי מסעדות רבים חתכו פינות כדי להקל על עבודתם. אפשר לקרוא לסוגים האלה של עובדים "חצי לחיים". עם זאת, ל-TGI Friday's יש אחריות חברתית לוודא שהלקוחות שלהם יקבלו את החוויה המעולה ביותר בכל פעם שהם נכנסים למסעדה. לא רק שזה מושחת מבחינה מוסרית לאפשר לקיצורי דרך האלה להתקיים, זה גם לא חוקי ומגעיל. TGI Friday's שואפת לסביבה סניטרית ובריאה לכל לקוח, בכל פעם.

TGI Friday's הוא מרכיב עיקרי לא רק בתזונה האמריקאית, אלא גם בדיאטות בינלאומיות. למרות שהמיקוד העיקרי שלהם הוא לנצח בארצות הברית של אמריקה, כוחות גלובליים משפיעים על אופן ניהול החברה והיכן מפותחות מסעדות חדשות. 16 מדינות כוללות מסעדת TGI Friday, והעסק ממשיך לצמוח. מיותר לציין ש-TGI Friday's מצליחה בצורה מצוינת בגלובליזציה ההולכת וגוברת של הכלכלה.

המותג של TGI Friday הפך לגדול יותר ממה שהמייסדים דמיינו אי פעם בשנת 1965 כאשר המסעדה הראשונה נפתחה. העסק העיף את התחרות, לא נתן לגורמים כמו הסביבה הכללית והספציפית, סוגיות אתיות או גלובליזציה להפוך לנפילה של החברה. באמצעות שילוב של זיכיונות ומקומות ארגוניים, TGI Friday's הפכה לאחת ממסעדות הרשת הגדולות בעולם. לא רק שהאוכל שלהם מוגש בתוך המסעדות, אלא שלאחרונה האוכל שלהם מיוצר ונארז כדי להימכר במקפיאים של חנויות מכולת. לקוחות ועובדים, כאחד, מסכימים ש-TGI Friday's היא אווירה כיפית ומזמינה.